Feurige Chili - Suppe

Rezept für Feurige Chili - Suppe

Zwiebel schälen , würfeln. Möhren , Paprika putzen, waschen , ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Öl in einem Topf erhitzen. Hackfleisch , Mett darin krümelig anbraten. Zwiebel, Möhren , Paprika kurz mit andünsten. Tomaten zum Hack geben , zerkleinern. Mit ca. 1 Liter Wasser ablöschen , aufkochen. Brühe einrühren. Mais abtropfen lassen , in die Suppe geben. Mit Salz, Pfeffer , Chili kräftig würzen. Alles bei mittlerer Hitze 15 Minuten kochen lassen. Die Chili-Suppe nochmals feurig abschmecken.

Zutaten

1große	Zwiebel(n) (Gemüsezwiebel)
250g	Möhre(n)
2	Paprikaschote(n), grüne
1EL	Öl
500g	Hackfleisch, gemischtes
500g	Mett vom Schwein
3Dose/n	Tomate(n), (a 850ml)
3EL	Brühe, klare
2Dose/n	Mais, (a 425ml)
	Salz und Pfeffer, schwarzer
	Chilipulver oder Sambal Olek

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