HomeApfelkranzkuchen
Rezept für Apfelkranzkuchen
Butter schaumig rühren. Zucker, Vanillinzucker , eine Prise Salz hinzufügen. Drei Eier nacheinander unterrühren. Zimt hinzugeben , rühren bis der Zucker gelöst ist. Nun das Mehl , das Backpulver mischen , unterrühren. Die Äpfel in kleine Stifte schneiden. Mit den Mandeln die Äpfel zu dem Teig geben , alles gut verrühren.
Den Teig in eine gefettete Kranzform geben , ca.60 Minuten backen.
Zutaten
| 200g | Butter, weiche |
| 250g | Zucker |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 1Prise | Salz |
| 3 | Ei(er) |
| 1TL | Zimt |
| 300g | Mehl |
| ½Pck. | Backpulver |
| 100g | Mandel(n), grob gehackt |
| 350g | Äpfel, am besten Boskop |
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