Nannies schnelle Kuchen

Rezept für Nannies schnelle Kuchen

Zuerst Butter (Zimmertemperatur) , Zucker so lange schaumig schlagen, bis sich der Zucker einigermaßen gelöst hat , die Masse ganz hell wird. Dann die Eier unterrühren.
Mehl , Backpulver mischen , in die Ei-Butter-Masse sieben. Alles kurz durchrühren, bis das Mehl gleichmäßig verteilt ist , ab damit in eine Springform, die man vorher mit Backpapier ausgelegt hat. Den Teig dann dick mit einer Zimt-Zucker-Mischung bestreuen , Butterflöckchen draufsetzen.
Alles bei 175 Grad (Elektroherd) für 45 min backen oder bis der Kuchen gold-braun ist.

Zutaten

300g	Butter
200g	Zucker
6	Ei(er)
300g	Mehl
½Pck.	Backpulver
	Zimt und Zucker
	Butter, in Flöckchen

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