Hackfleischpizza

Rezept für Hackfleischpizza

Aus Mehl, Hefe, Zucker, Wasser , Salz einen Hefeteig zubereiten. Den Teig ca. 45 Min. gehen lassen.
Ein Backblech einfetten oder mit Dauerbackfolie auslegen. Den Teig darauf ausrollen.
Das Hackfleisch mit Tomatenketchup, Majoran oder der Pizzagewürzmischung, Salz, Cayennepfeffer , Zitronensaft würzen. Gleichmäßig auf dem Teig verteilen. Tomatenpaprika in feine Streifen schneiden (oder gleich geschnittene kaufen), darüber verteilen. Die Tomaten enthäuten , in Scheiben schneiden. Auf der Pizza verteilen. Mit Salz, Pfeffer , Oregano betreuen , den geriebenen Käse darüber verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 220°C ca. 40 Min. backen.

Zutaten

500g	Mehl
	Salz
1Würfel	Hefe, frisch
1Prise	Zucker
400ml	Wasser, evtl etwas mehr
	Fett, zum Einfetten
500g	Hackfleisch, gemischt
	Tomatenketchup
	Majoran oder Pizagewürzmischung
	Salz
	Cayennepfeffer
1	Zitrone(n), den Saft
4	Tomatenpaprika, eingelegt
500g	Tomate(n)
	Pfeffer, weiß, frisch gemahlen
	Salz
	Oregano
300g	Käse, gerieben

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net