Tomatennudeln

Rezept für Tomatennudeln

Geschnittene Zwiebeln , zerdrückte Knoblauchzehen in heißem Fett andünsten, mit 2 Esslöffeln Mehl Schwitze herstellen, mit Wasser aufgießen. Tomatenmark hinzufügen , gut durchköcheln lassen, so dass eine sämige Soße entsteht. Mit Fondor/Suppenwürze/Pfeffer , Sahne abschmecken.
Makkaroni abkochen, ausschwenken.
Dann immer eine Lage Nudeln, geriebenen Emmentaler bzw. Soße in einen Topf schichten.
Zum Schluss alles gut vermengen, fertig!

Zutaten

1	Zwiebel(n)
2Zehe/n	Knoblauch, zerdrückt
2EL	Mehl
1Becher	Sahne
2Dose/n	Tomatenmark
	Wasser, nach Belieben
	Fondor od. Suppenwürze
	Pfeffer
200g	Käse (geriebener Emmentaler)
500g	Nudeln (Makkaroni)

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