Kirmeskuchen
Rezept für Kirmeskuchen
Aus den Zutaten (bis zur Hefe) einen Hefeknetteig herstellen , auf ein Backblech geben.
Aus den Zutaten (bis Rosinen) eine Quarkmasse rühren. Auf den Hefeboden geben.
Aus Eier, Zucker, Rum, Mehl, Margarine den Guss bereiten.
Margarine sanft schmelzen , dann alles verrühren , auf den Quark geben.
Aus den restlichen Zutaten Streusel herstellen , auf dem Kuchen verteilen.
Bei Mittelhitze 40 - 50 min. backen
Zutaten
500g | Mehl |
100g | Zucker |
80g | Margarine |
Salz | |
1Pkt. | Vanillezucker |
etwas | Aroma (Zitronenaroma) |
¼Liter | Milch |
30g | Hefe |
80g | Margarine |
200g | Zucker |
1000g | Quark |
3 | Ei(er) |
etwas | Milch |
etwas | Salz |
etwas | Zitrone(n) - Schale, abgeriebene |
1Pkt. | Vanillezucker |
125g | Rosinen |
2 | Ei(er) |
80g | Zucker |
65g | Margarine |
2EL | Rum |
200g | Mehl |
125g | Margarine |
100g | Zucker |
1 | Ei(er), davon das Eigelb |