Frühlingstomate

Rezept für Frühlingstomate

Bei den Tomaten den Stielansatz herausstechen , die Tomaten kreuzweise einschneiden. Die Frühlingszwiebel , den Knoblauch in feine halbe Ringe schneiden , miteinander mischen. Die Mischung auf die etwas auseinander gezogenen Tomaten geben, mit Pfeffer , Salz würzen , einen gehäuften Teelöffel Kräuterfrischkäse darüber geben. Die Tomate in Alufolie wickeln, einen Schuss Olivenöl darüber , ab auf den Grill (ca.15min).

Zutaten

1	Frühlingszwiebel(n)
1Zehe/n	Knoblauch
3	Tomate(n)
	Frischkäse mit Kräutern
	Öl (Olivenöl)
	Pfeffer
	Salz

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