Schmandsauce

Rezept für Schmandsauce

Die Margarine oder Butter in einem Topf zum Schmelzen bringen, währenddessen die Zwiebel fein würfeln , in der Butter anschwitzen, bis sie glasig werden.
Schmand , saure Sahne unterrühren. Dann mit Salz , Pfeffer abschmecken. Kurz vor dem Servieren Schnittlauch reinschneiden.
Das Rezept passt gut zu Maultaschen , Schlupfnudeln.

Zutaten

1Becher	Schmand
1Becher	saure Sahne
	Margarine oder Butter
1Bund	Schnittlauch
1kleine	Zwiebel(n)
	Salz
	Pfeffer

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