Honigplätzchen mit Zimtguss

Rezept für Honigplätzchen mit Zimtguss

Honig, Zucker, Salz , Margarine erwärmen , verrühren. In eine Rührschüssel geben , kalt stellen. Unter die fast erkaltete Masse die Milch, Backöl Zitrone , Gewürze rühren. Dann Mehl, Backpulver , Kakao sieben , mit der Honigmasse zu einem festen Teig verkneten. Eventuell mehr Mehl zugeben. Teig dünn ausrollen, Rechtecke von 2 x 6 cm daraus rädern , auf ein gefettetes Backblech legen. Bei 175 Grad Umluft ca. 10 Minuten backen.
Nach dem Auskühlen mit einem Guss aus gesiebtem Puderzucker, Zimt , heißem Wasser bestreichen. Ev. 1 EL mehr heißes Wasser nehmen.

Zutaten

250g	Honig
100g	Zucker
½TL	Salz
100g	Margarine
2EL	Milch
3Tropfen	Zitrone(n) - Backöl
1TL	Anis, gemahlen
1TL	Nelke(n), gemahlen
1TL	Zimt, gemahlen
500g	Mehl
9g	Backpulver
20g	Kakaopulver
175g	Puderzucker, gesiebt
1TL	Zimt, gemahlen
3EL	Wasser, heiß

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net