HomeLasagne mit 2 Saucen
Rezept für Lasagne mit 2 Saucen
Pilze im Topf mit ein wenig Fett anschmoren, klein geschnittenen Kochschinken dazugeben , ebenfalls kurz anschmoren. Ein wenig Mehl über die Pilze/Schinken sieben , umrühren. Flüssige Sahne hinzugeben , mit Salz , Pfeffer abschmecken. Sauce dicklich kochen.
Den Boden einer ofenfesten Form mit der Hackfleischsauce bedecken, danach Lasagneplatten, Schinkensauce , wieder Hackfleischsauce u.s.w. Mit der Hackfleischsauce aufhören. Darüber den geriebenen Gouda verteilen , 1 TL Parmesankäse streuen (damit es knuspriger wird).Oregano darüber streuen. Im 200 Grad vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten backen.
Zutaten
| 250g | Hackfleisch |
| 1Dose/n | Tomate(n), geschälte (500 gr) |
| 5 | Champignons |
| 5Scheibe/n | Schinken, gekochter |
| 250ml | süße Sahne |
| 200g | Käse (geriebener Gouda) |
| 2TL | Brühe (Pulver) |
| 1Prise | Oregano |
| 1 | Lorbeerblätter |
| 1TL | Parmesan |
| Salz und Pfeffer | |
| Mehl | |
| 1Pck. | Lasagneplatte(n) |
mehr...
Empfehlung
