Häckele

(Fischpastete)

Man benötigt einen Fleischwolf der Größe 7 oder eine Küchenmaschine. Zuerst wird der Matjes durchgedreht, dann die Eier , zum Schluss die Zwiebeln. Um alle Reste aus dem Wolf zu bekommen, nimmt man einen Brotknust , dreht diesen kurz durch. Alles mit Margarine verrühren , mit Pfeffer abschmecken. Das ganze dann über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Guten Appetit.
Häckele kann man auf Brot essen , zu Pellkartoffeln schmeckt es Super lecker.

Zutaten

2	Ei(er), hart gekochte
1	Zwiebel(n)
1Pkt.	Fischfilet (Matjes)
½Pkt.	Margarine
	Pfeffer

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