Siljas - Geburtstags - Suppe

Rezept für Siljas - Geburtstags - Suppe

Cabanossi , Zwiebeln in Scheiben schneiden. Pilze , Mais abtropfen lassen. Hackfleisch , die Hälfe der Zwiebelringe anbraten. Dann die restlichen Zutaten bis auf den Schmelzkäse hinzufügen , 15 Minuten kochen lassen. Anschließend noch gut 1/2 St,e bei kleiner Flamme köcheln lassen. Zum Schluss den Schmelzkäse zufügen , dann kochen lassen, bis dieser sich aufgelöst hat. Jetzt noch mit Salz , Pfeffer abschmecken - Fertig! Dazu kann man Tabasco oder Sambal Oelek zum evtl. nachwürzen reichen - halt für die, die es gerne schärfer mögen.
Dazu passen Brötchen oder Baguette , Knoblauchcreme Guten Appetit

Zutaten

1kg	Hackfleisch, halb & halb
1Pck.	Cabanossi, (300 g)
8große	Zwiebel(n)
2Gläser	Pilze, groß
1gr. Dose/n	Mais
3gr. Dose/n	Tomatenmark, (je Dose 140 g)
3kl. Dose/n	Gulaschsuppe, fertige
½Liter	Brühe
400g	Sahne-Schmelzkäse
	Salz und Pfeffer
evtl.	Tabasco oder Sambal Oelek

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