Matjessalat

Rezept für Matjessalat

Matjesfilets eventuell 1 - 2 St,en wässern, bitte probieren, wie der Salzgehalt ist! Die Filets in Stücke schneiden, die Tomaten von den Kernen befreien , würfeln. Gewürzgurke ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Lauchzwiebeln putzen , in feine Ringe schneiden. Dill fein wiegen. Aus dem Balsamico-Essig, Salz , einer Prise Zucker, Pfeffer , dem Öl eine Soße rühren, alle Zutaten hinein geben , gut verrühren. ca. 1 St,e kaltstellen.
Dazu gibt es Pell- oder Bratkartoffeln. Im Sommer eine sehr erfrischendes Essen.

Zutaten

6	Fischfilet (Matjesfilets)
3	Tomate(n)
4	Gewürzgurke(n)
2	Lauchzwiebel(n)
1Bund	Dill
	Salz und Pfeffer
	Balsamico
	Zucker
	Öl

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net