Tessiner Spargel - Schinken - Rollen

Rezept für Tessiner Spargel - Schinken - Rollen

Den Spargel schälen , kochen. Jede Spargelstange in eine dünne Scheibe Rohschinken wickeln , mit einem Zahnstocher befestigen.
Die Rollen nebeneinander in eine gebutterte Gratinform legen, mit dem geriebenen Käse bestreuen, mit Butterflöckchen belegen , im Ofen gratinieren.

Zutaten

1kg	Spargel
20Scheibe/n	Schinken, roh, dünn
100g	Butter
100g	Käse (Sprinz), gerieben
	Salz

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