Rotweincreme

Rezept für Rotweincreme

Inhalt des Päckchens , den Zucker mit dem Rotwein anrühren. Das Wasser erhitzen, in das kochende, von der Kochstelle genommene Wasser langsam die angerührte Mischung einrühren, einmal kurz aufkochen lassen. Erkalten lassen, dauert ca. 4 Std.
Unter die abgekühlte Speise die steifgeschlagene Sahne ( mit Vanillezucker) rühren, etwas zum Verzieren übrig lassen, in Schalen füllen, verzieren, servieren.

Zutaten

1Pck.	Rote Grütze zum Anrühren, Himbeer
100g	Zucker
250ml	Wein, rot, süßer oder halbtockener
250ml	Wasser
125ml	Schlagsahne
1Pck.	Vanillezucker

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