Ananasecken

Rezept für Ananasecken

80 g Ananas fein hacken. Eier, Zucker , Vanillinzucker schaumig rühren. Nüsse, Mandeln, Ananas, Citroback, Rum-Aroma, Zimt , Nelken unter die Eiercreme heben.
Oblaten auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Die Masse auf die Oblaten streichen. Im vorgeheizten Backofen bei 150° C (Heißluft ca. 130° C) ca. 30 bis 35 Min. backen.
Warmen Lebkuchen in Dreiecke schneiden. 70 g Ananas in Streifen schneiden. Kuvertüre schmelzen, Lebkuchenspitze eintauchen , mit Ananas verzieren.

Zutaten

125g	Haselnüsse, gemahlen
150g	Ananas, kandiert
2	Ei(er)
200g	Zucker
1Pkt.	Vanillezucker
125g	Mandel(n), gemahlen
1	Aroma (Citroback)
½Flasche	Rum-Aroma
1TL	Zimt, gemahlen
1Msp.	Nelke(n), gemahlen
3	Oblaten, rechteckig 12 x 20 cm
100g	Kuvertüre, halbbitter

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net