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Rezept für Knoblauchbrot
Die Knoblauchzehen schälen , auspressen , mit der Butter , den Kräutern zu einer Paste verrühren. Nun die Paste von beiden Seiten auf die Brotscheiben streichen. Die restliche Masse auf dem Laib verteilen.
Brot in Alufolie wickeln , für 35 Minuten bei 180 °C im Ofen backen.
Zutaten
| 1großes | Weißbrot (möglichst vom Vortag) |
| 250g | Butter |
| 200g | Schafskäse |
| 1Bund | Petersilie |
| 1Bund | Basilikum |
| 1Bund | Majoran |
| 1Bund | Thymian |
| 6Zehe/n | Knoblauch |
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