HomeChili - Champignons
Rezept für Chili - Champignons
In dem Öl dann die in Scheiben geschnittenen Champignons von beiden Seiten hellbraun braten; die Pilze heraus nehmen , warm stellen.
Dann die Peperoni entkernen, in feine Streifen schneiden; Knoblauch pellen , fein würfeln. Beides andünsten. Brühe , Gewürze zugeben , etwas einkochen lassen.
Die Butter in Flöckchen mit dem Schneebesen unterschlagen. Salbei einrühren , die Sauce über die Pilze geben.
Dazu Reis oder Brot reichen.
Zutaten
| 10g | Butter |
| 200g | Champignons |
| 1EL | Essig |
| 1 | Peperoni, frische grüne |
| ½Tasse/n | Gemüsebrühe |
| 1EL | Salbei, getrocknet |
| 1Zehe/n | Knoblauch |
| ½TL | Sambal Oelek |
| 1TL | Tomatenmark |
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