Bunter Salat
Rezept für Bunter Salat
Möhren , Radieschen in dünne Scheiben schneiden , auf den Salat schichten wieder mit Weißweinessig , Öl besprühen, etwas Parmesan , Pfeffer darüber streuen.
Zum Schluss die Putenbrust auf den Salat legen.
Den Salat erst während des Servierens mischen - sieht ansonsten durch den Parmesan nicht mehr ganz so appetitlich aus.
Zweite Möglichkeit: Den Parmesan erst ganz zum Schluss auf dem Teller darüber reiben.
Zutaten
| Salat (Kopfsalat oder Eisbergsalat) | |
| 1 | Möhre(n) |
| 5 | Radieschen |
| 5Scheibe/n | Putenbrust, geräuchert |
| Parmesan | |
| Essig (Weißweinessig) | |
| Öl | |
| Pfeffer |

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