Bunter Salat
Rezept für Bunter Salat
Möhren , Radieschen in dünne Scheiben schneiden , auf den Salat schichten wieder mit Weißweinessig , Öl besprühen, etwas Parmesan , Pfeffer darüber streuen.
Zum Schluss die Putenbrust auf den Salat legen.
Den Salat erst während des Servierens mischen - sieht ansonsten durch den Parmesan nicht mehr ganz so appetitlich aus.
Zweite Möglichkeit: Den Parmesan erst ganz zum Schluss auf dem Teller darüber reiben.
Zutaten
Salat (Kopfsalat oder Eisbergsalat) | |
1 | Möhre(n) |
5 | Radieschen |
5Scheibe/n | Putenbrust, geräuchert |
Parmesan | |
Essig (Weißweinessig) | |
Öl | |
Pfeffer |