Tante Mimmi Suppe

Gemüsesuppe

Gemüse putzen , klein schneiden, ca. 15 - 20 Minuten dünsten, mit etwas Brühe auffüllen , pürieren, je nach gewünschter Konsistenz noch mit Brühe verdünnen.

Zutaten

1große	Zwiebel(n) (Gemüsezwiebel)
4	Kartoffeln
2Zehe/n	Knoblauch
1	Karotte(n)
1Stange/n	Lauch
1Kopf	Brokkoli
1Kopf	Blumenkohl
	Gemüsebrühe nach Geschmack

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