Fettucine al polo

Rezept für Fettucine al polo

Hühnerfleisch in kleine Stücke schneiden, Zwiebel fein hacken, Tomaten überbrühen, schälen, entkernen , in kleine Stücke schneiden. Etwas Olivenöl erhitzen, Zwiebel anbraten, dann Fleisch dazu , ebenfalls scharf anbraten. Mit Salz , Pfeffer würzen, die Tomatenwürfen dazu , kurz mitrösten. Dann mit Schlagobers aufgießen , weich dünsten lassen.

In der Zwischenzeit die Nudeln al dente kochen , warm stellen.
Das Fleisch mit nochmals mit Salz , Pfeffer abschmecken , frischen, gehackten Basilikum dazugeben, die Nudeln darunter mischen, mit Parmesan vermischen , mit frischer Petersilie garnieren.

Zutaten

250g	Bandnudeln
250g	Huhn
3	Tomate(n)
1	Zwiebel(n)
250ml	Schlagsahne
	Salz
	Pfeffer
	Basilikum
	Petersilie
	Parmesan
	Öl (Olivenöl)

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net