Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Möhren-und/oder Zucchini-Puffer

Möhren-und/oder Zucchini-Puffer

Gemüse-Puffer

Gemüse putzen , raspeln. Mit den weiteren Zutaten mischen , als kleine Puffer in dem erhitztem Öl ausbacken.

Zutaten

600g	Möhre(n) oder Zucchini / oder halbe-halbe
4	Ei(er)
40g	Mehl (Weizenvollkornmehl)
20g	Öl (Olivenöl)
	Salz
	Pfeffer
	Petersilie

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