Rezept für Jägerragout
Fleisch klein schneiden , mit Gyrosgewürz würzen (wenns schneller gehen soll - 600 Gramm fertiges Gyrosfleisch verwenden); Öl in einer Pfanne erhitzen , Fleisch darin anbraten; Lauch zugeben , mitdünsten; frische Champignons putzen, waschen , in Scheiben schneiden - Champignons aus dem Glas gut abtropfen lassen , in Scheiben schneiden; die Pilze zu dem Fleisch geben , mitdünsten; Gulaschsuppe zufügen , die Dose zur Hälfte mit Wasser füllen , ebenfalls zugeben; umrühren , ca. 15 - 30 Minuten garen lassen; Crème fraîche unterrühren.
Dazu: Spätzle , Preiselbeeren.
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