Galuski
Rumänische Galuski
Etwas Margarine in einen Topf geben , auslassen, dann die Zwiebel glasig dünsten, dann Mehl hinzugeben bis es eine feste Masse entsteht, Tube Tomatenmark hineingeben , mit Wasser auf gießen. Dann mit Salz, Pfeffer , Zucker abschmecken. Die Galuski hineinlegen , etwa 20 Min. ziehen lassen.
Zutaten
1 | Weißkohl |
500g | Hackfleisch |
1Beutel | Reis |
1 | Zwiebel(n) |
2Zehe/n | Knoblauch |
1 | Ei(er) |
1Prise | Salz und Pfeffer |
Zucker | |
Mehl | |
Margarine | |
1Tube/n | Tomatenmark |
1 | Zwiebel(n) |