Wirsing - Kokos - Suppe

Rezept für Wirsing - Kokos - Suppe

1 Huhn oder 4 Hühnerbeine langsam mit etwas Salz ca. 2 St,en köcheln lassen. Danach das Huhn oder die Beine herausnehmen , beiseite stellen. Möhren , Wirsing klein schneiden , in die Brühe geben. Knoblauch , die mittelgroßen, geschälten Kartoffeln dazugeben. Mit Pfeffer , Salz würzen, , nochmals alles eine halbe St,e köcheln lassen. Anschließend das Fleisch hinzufügen , mit der Chili-Paste , der Kokoscreme
abschmecken. Noch einmal kurz aufkochen lassen.

Zutaten

1	Huhn
4	Möhre(n)
1	Wirsing, klein
6	Kartoffeln, geschält
1Zehe/n	Knoblauch
	Salz und Pfeffer
	Gewürzpaste (Chilipaste, grün)
	Kokoscreme

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