Marzipanhörnchen

dänisches Orginalrezept - lecker und einfach

Marzipanrohmasse, Puderzucker , die beiden Eiweiß verkneten. Teig ca. 2 St,en kalt stellen. Danach Stangen rollen, ca. 5-6 cm lange Stücke abschneiden, zu Hörnchen formen , in den Nusssplittern wälzen. Ca. 10-12 Minuten bei 225 Grad backen bis sie hellbraun sind. Die fertigen Hörnchen kann man hervorragend einfrieren , bei Bedarf aus dem Gefrierfach wieder rausholen.

Zutaten

1kg	Marzipan - Rohmasse
	Puderzucker
2	Ei(er), davon das Eiweiß
	Nüsse (Nusssplitter zum Verzieren)

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