Burritos mit Rind

Spicey Burritos

Das Fleisch in 2 cm große Würfel schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen, die gehackte Zwiebel dazufügen , goldbraun anbraten. Das Fleisch, Zimtstange, Lorbeerblatt , Brühe hinzufügen , zum Kochen bringen. Zugedeckt 30 Minuten bei kleiner Flamme köcheln lassen, bis die Flüssigkeit verkocht ist. Zimtstange, Lorbeerblatt , Nelken nach dem Kochen aus dem Fleisch herausnehmen.
Je 2 EL Schmand , 2 EL Gouda auf eine Tortilla geben, das Fleisch in der Mitte platzieren, mit etwas Salsa übergießen , zusammenwickeln.

Zutaten

1kg	Steak(s) vom Rind
2TL	Öl (Oliven)
1m.-große	Zwiebel(n)
1	Zimt (Stange)
4	Nelke(n)
1	Lorbeerblätter
½Liter	Rinderbrühe
8EL	Schmand
8EL	Käse, in Streifen geschnittener Gouda
250ml	Sauce (Salsa)
8	Tortilla/s

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net