Schokoladen-Mousse

Rezept für Schokoladen-Mousse

Rahm glattrühren. Geschmolzene Schokolade sowie die restlichen Zutaten beigeben, gut vermischen , den geschlagenen Rahm unterziehen. Im Kühlschrank während 1 - 2 St,en fest werden lassen.

bTipp:/b Anstelle des geschlagenen Rahmes 3 - 4 EL Milch beigeben, dies ergibt einen cremigen Schokopudding.

Zutaten

¼kg	Rahm, verdickt, kalorienarm
0,15kg	Schokolade, (dunkel/weiss oder Toblerone noir/blanc oder auch 0.200 kg Milchschokolade)
3dl	Schlagsahne
1TL	Rum (nach Belieben)

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