Huhn mit Ananas

Rezept für Huhn mit Ananas

Das Hühnerfleisch in kleine Scheiben schneiden , in einer Mischung aus Speisestärke, Salz , Pfeffer wenden. In heißem Öl etwa 5 Minuten beinahe gar braten. Ingwer, Curry , Ananas beifügen , 5 Minuten ziehen lassen. Sojasauce , Wasser angiessen. 1 Teelöffel Speisestärke in Ananassaft lösen , darunterziehen. Nochmals 5 Minuten dünsten.
Dazu passt Reis.

Zutaten

2kleine	Hühnerbrüste, ausgelöst (oder 1 große)
½EL	Speisestärke
	Salz und Pfeffer, frisch gemahlen
1EL	Öl
½TL	Ingwerpulver
12Msp.	Curry, milder
0,15kg	Ananas - Stücke aus der Dose
1EL	Sojasauce
75ml	Wasser
1TL	Ananassaft

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