Fleisch-Toast

Schnelles Rezept für die schnelle Küche

Zwiebeln in 1 Esslöffel Öl andünsten , mit der Brühe zugedeckt weich werden lassen. Das in feine Streifen geschnittene Fleisch in 3 Esslöffel Öl unter häufigen Wenden weich braten , würzen. Zwiebeln, Sahne , Ketchup mit dem Fleisch vermengen. Dann die Fleischmischung auf das getoastete Brot verteilen.

Zutaten

3	Zwiebel(n)
4EL	Öl
100ml	Brühe
3EL	saure Sahne
400g	Steak(s), aus der Hüfte
8Scheibe/n	Toastbrot
	Tomatenketchup

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