Kichererbsen-Walnuss Burger

Rezept für Kichererbsen-Walnuss Burger

Alle Zutaten bis einschl. Semmelbrösel in einem Mixer klein hacken. Ei, Nüsse zugeben mit Salz , Pfeffer abschmecken. Aus der Masse einige Burger formen , im Öl ausbacken. Etwas ruhen lassen. Falls die Masse zu dünn ist, noch Brösel zugeben. Die Sesambrötchen aufbacken, Burger, Zwiebeln, Tomaten darauf anrichten.

Zutaten

1Dose/n	Kichererbsen, abgeschüttet
2	Knoblauch (Zehen)
½	Zwiebel(n)
einige	Rosmarin Nadeln
1Tasse/n	Petersilie, kleingehackt
½Tasse/n	Semmelbrösel
¾Tasse/n	Walnüsse, gehackt und geröstet
1	Ei(er)
4	Brötchen, Sesam
1	Fleischtomate(n)
	Zwiebel(n), rot (Scheiben)

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