gratinierte Hackbrötchen

Rezept für gratinierte Hackbrötchen

Brötchen halbieren, mit Butter bestreichen. Paprikaschoten waschen, halbieren, Kerne , weiße Innenhäute entfernen , in feine Würfel schneiden. Zwiebel schälen , fein würfeln. Käse (Gouda, Emmentaler) in Würfel teilen, Ofen auf 200 Grad vorheizen. Hackfleisch mit Salz, Pfeffer , Paprikapulver würzen , mit den Gemüse- , Käsewürfeln mischen. Brötchenhälften damit belegen , auf ein Backblech mit Backpapier legen. Im Backofen ca. 25 Min. gratinieren.

bTipp:/b statt Paprikawürfel können auch Maiskörner aus der Dose verwendet werden!

Zutaten

4	Brötchen
200g	Butter
1	Paprikaschote(n), gelb
1	Paprikaschote(n), grün
1	Zwiebel(n)
150g	Käse
500g	Hackfleisch
	Paprikapulver
	Salz
	Pfeffer

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