Nudelauflauf

Rezept für Nudelauflauf

Nudeln nach Packungsanweisung bissfest kochen. Anschließend durch ein Sieb abschütten.

Inzwischen den Kochschinken klein schneiden , die Auflaufform einfetten. Dann lagenweise die Hälfte der gekochten Nudeln, Kochschinken, nach Belieben geriebenen Käse , zum Schluss wieder der Rest der Nudeln einschichten. Eier, Milch, Salz, Pfeffer , Muskat in einer kleinen Schüssel gut verrühren , über den Auflauf geben. Zum Schluss nach Belieben mit Käsescheiben belegen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 60 Min. garen lassen.

Zutaten

1Pck.	Nudeln
250g	Schinken, gekochter
n. B.	Käse, geriebener und in Scheiben geschnittener
2	Ei(er)
1TL	Fett
	Salz
	Pfeffer
	Muskat
¼Liter	Milch
	Fett für die Form

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