Sahnegeschnetzeltes von der Pute

Rezept für Sahnegeschnetzeltes von der Pute

Schnitzel in Streifen schneiden , Zwiebel fein würfeln. Das Fleisch in einer beschichteten Pfanne mit wenig Fett anbraten, währenddessen mit Paprikapulver bestäuben (bekommt dadurch eine schöne Farbe) dann die Zwiebelwürfel , die vorbereiteten Pilze dazugeben , mitdünsten. Die Sahne dazu, etwas einkochen lassen , mit Sojasoße , Pfeffer abschmecken.
Dazu dann Reis oder Nudeln servieren.

Zutaten

500g	Putenschnitzel
1große	Zwiebel(n)
250g	Pilze, (frisch oder Dose)
1Becher	Sahne
	Paprikapulver
	Pfeffer
	Sojasauce

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