Kinderkekse

glutenfrei, allergenarm, hypoallergen, ohne Zucker

Butter/Margarine schaumig schlagen. Banane in Scheiben schneiden , mit schlagen, bis sie sich aufgelöst hat. Maismehl dazugeben , alles zu einem glatten Teig verarbeiten. Evtl. etwas mehr Mehl verwenden. Der Teig wird insgesamt etwas weicher als normaler Plätzchenteig.
Kugeln oder Stangen daraus formen , auf ein gefettetes oder mit Backpapier belegtes Backblech legen. Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 15 Minuten backen.

Zutaten

100g	Butter, oder Margarine weich
1große	Banane(n), reif
200g	Maismehl

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