Silkes Gnocchi - Hack - Auflauf

schnell, lecker, einfach

Die Gnocchi nach Packungsanleitung kochen.

Das Hack in einer Pfanne anbraten , mit dem Gyrosgewürz würzen, anschließend aus der Pfanne nehmen. Jetzt die Champignonscheiben ebenfalls in der Pfanne anbraten. Die Paprikaschoten putzen, in Streifen schneiden , ebenfalls anbraten. Den Feta-Käse zerbröseln. Nun alle Zutaten miteinander vermengen , in eine hohe Auflaufform geben.

Den Kräuterfrischkäse mit der Milch in der Pfanne erhitzen mit Salz, Pfeffer , Knoblauch abschmecken. Anschließend über den Auflauf geben. Nun die Tomaten waschen, in Scheiben schneiden , auf den Auflauf legen (wer mag, kann auch noch geriebenen Käse bzw. Feta-Käse darüber streuen).

Zum Schluss im vorgeheizten Backofen bei 200°C für 40 Min. garen.

Zutaten

500g	Gnocchi
1kg	Hackfleisch, gemischtes
300g	Frischkäse mit Kräutern
300g	Feta-Käse
1Schälchen	Champignons, in Scheiben geschnittene
3	Paprikaschote(n), rote
200ml	Milch oder Sahne
250g	Cocktailtomaten
4Zehe/n	Knoblauch
	Gewürzmischung (Gyrosgewürz)
	Salz und Pfeffer
	Öl zum Braten

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