HomeSpinatlasagne
kalorienarm, einfach, schnell und lecker
Den Backofen schon mal auf 200°C vorheizen , den Spinat in der Mikrowelle auftauen. Den Quark ordentlich mit Muskat, Salz , Pfeffer würzen. Man kann eventuell noch ein bisschen Sahne dazu geben (oder entsprechende Diätprodukte).
Die Auflaufform einfetten , dann gehts ans Schichten: Zuerst Spinat, dann Lasagneblätter , zuletzt den Quark. Das Ganze wiederholen bis die Zutaten ausgehen. Die letzte Schicht sollte Spinat sein. Dann für etwa 35 Minuten in den Backofen stellen. Erst etwa 10 Minuten vor Ende der Backzeit noch den Mozzarella oben darauf verteilen, er wird sonst meiner Erfahrung nach zu trocken.
Zutaten
| 600g | Spinat, TK |
| 300g | Quark, Magerstufe |
| 100g | Mozzarella light |
| 200g | Lasagneplatte(n) |
| Muskat | |
| Salz, weißer | |
| evtl. | Sahne |
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