HomeFolienkartoffeln mit Kräuterquark
Rezept für Folienkartoffeln mit Kräuterquark
In der Zwischenzeit den Frischkäse, den Kräuterfrischkäse , den Quark verrühren , mit etwas Milch abgleichen damit der Quark cremig wird. Die Zwiebel würfeln , unterrühren, ebenso die gehackten frischen Kräutern. Zum Schluss kommt der fein gehackte Knoblauch dazu.
Mit Salz , Pfeffer abschmecken , zu den warmen Folienkartoffeln reichen.
Zutaten
| 4große | Kartoffeln, mehlig kochende |
| 250 | Frischkäse mit Kräutern |
| 250 | Frischkäse |
| 250 | Quark, Magerstufe |
| 1 | Zwiebel(n) |
| Salz und Pfeffer | |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| Milch | |
| 1Bund | Kräuter, frische (Petersilie, Schnittlauch) |
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