Malakoff Torte

absoluter Buffet- und Bürohit, sehr schnell fertig und ohne Backen (kein Ei enthalten)

Margarine (bitte keine Butter verwenden, weil dann ist die Creme vom Kühlschrank heraus zu fest , nicht so cremig, dass es auf der Zunge zergeht!) mit dem Staubzucker , Vanillezucker sehr schaumig schlagen, die Haselnüsse , Rum hinzufügen - Creme ist fertig!

Biskotten in das Milch-Rumgemisch (ich nehme immer auf 250ml 1-2EL Rum) tunken(einmal hinein, wenden , wieder heraus, weil wenn man mehrere aufeinmal in das Gemisch reingibt sind diese nurmehr Matsch!)
Die Wand wird als erstes hergestellt: Achtung - die Biskotten sind zu lang, also ca. 1/3 der Länge mit dem Messer kürzen, , mit der R,ung nach oben an der Springformwand (Durchm.:24-26cm)aufstellen, dann den Boden mit den getränkten Biskotten auskleiden, Creme darauf schichten, das ganze noch 2x wiederholen, dass 3 Cremeschichten entstehen, abgeschlossen wird ganz oben mit einer Schicht Biskotten. In den Kühlschrank stellen, , am besten über Nacht durchziehen lassen.
Sahne steif schlagen, , mit einer Palette die Torte bestreichen. Mit halben Biskotten, getunkt in Schokolade auf den Sahnetuffs , Schokolade, geraspelt, dekorieren.

Zutaten

3Pck.	Löffelbiskuits (Biskotten)
250g	Margarine, (nicht durch Butter ersetzen!)
170g	Puderzucker
1Pkt.	Vanillezucker
200g	Haselnüsse, gemahlen
2EL	Rum
	Milch + Rum zum Tunken für die Biskotten
250ml	Sahne
1Pkt.	Sahnesteif
	Schokolade

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