Zimtkugeln

Rezept für Zimtkugeln

Alle Zutaten (außer etwas Zimt , Zucker zum Bestreuen) zu einem Teig verarbeiten. Auf der Arbeitsfläche zusammen kneten , auf einer leicht bemehlten Fläche zu Rollen mit ca. 3 cm Durchmesser formen. Davon 2 cm dicke Scheiben abschneiden , zwischen den Handflächen zu Kugeln rollen.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Bachblech geben. Bei 175 ° im vorgeheizten Backofen ca. 10 - 15 Min. backen. Etwas auskühlen lassen.

Puderzucker mit Zimt vermischen, in ein Sieb füllen , die Zimtkugeln darin wälzen.

Zutaten

125g	Margarine
50g	Puderzucker
1Pkt.	Vanillezucker
1TL	Zimt
75g	Mehl
125g	Speisestärke
etwas	Puderzucker
etwas	Zimt

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