Spiegeleibrot

sehr beliebt bei Kindern und geht schnell

Mit einem Schnapsglas einen Kreis aus der Scheibe Brot ausstechen. Etwas Öl in der Pfanne erhitzen , Brot hineinlegen. Ei in das Loch im Brot reinschlagen. Mit Kräutersalz , Knoblauch würzen. Nach ca. 1 Minute wenden.

Zutaten

1Scheibe/n	Brot, Schwarzbrot (Toastbrot geht auch)
1	Ei(er)
1Prise	Kräutersalz
evtl.	Knoblauch
	Öl

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