HomeTopinambur - Apfel - Salat
Rezept für Topinambur - Apfel - Salat
Mit einem feinen Hobel in dünne Scheiben schneiden , auf dem Teller dekorieren.
Restliche Zutaten für das Dressing mit einem Pürierstab gut mischen, bis die Sauce cremig wird. Die Sauce auf den Salat geben.
Zutaten
| 200g | Topinambur |
| 200g | Äpfel |
| 1TL | Senf |
| 50ml | Orangensaft |
| 100ml | Olivenöl |
| 1Prise | Salz |
| 1Prise | Zucker |
| 1Prise | Pfeffer |
mehr...
Empfehlung
