Gebratene Polenta mit Käse
Rezept für Gebratene Polenta mit Käse
Das Wasser mit 2 Prisen Salz aufkochen, Maisgrieß einstreuen , aufkochen lassen. Den Käse unterrühren. Topf von der Kochstelle nehmen , 5 Minuten ausquellen lassen. Eine kleine Kastenform ausspülen, Teig einfüllen , 20 Minuten kühl stellen. Polenta aus der Form stürzen , in Scheiben schneiden. In einer beschichteten Pfanne anbraten.
Dazu passen Tomatensoße , Blattsalat.
Zutaten
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