Hähnchen - Bananen - Gratin
Rezept für Hähnchen - Bananen - Gratin
Den Speck würfeln , in einer Pfanne auslassen. Herausnehmen , in eine Auflaufform füllen. Im Speckfett die gewürfelte Hähnchenbrust anbraten, ebenfalls in die Auflaufform geben , evtl. mit etwas Geflügelgewürz würzen. Die Bananen schälen , in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden, mit den Erdnüssen zu den restlichen Zutaten geben , alles mischen. Die Schlagsahne mit dem Schmand, der Speisestärke , den Gewürzen verrühren , alles über die übrigen Zutaten geben. Im vorgeheizten Backofen bei 200 ° ca. 45 Minuten backen. Dazu gibt es bei uns immer Reis , evtl. einen gemischten Salat.
Zutaten
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