Christianes Käsekuchen
Rezept für Christianes Käsekuchen
Für den Belag Vanillepudding kochen, mit Quark , den restlichen Zutaten vermischen.
Bei 180 Grad 50-60 min. backen.
2 Eiweiß zu Schnee schlagen, 1/2 Tasse Zucker unterrühren, auf gebackenen Kuchen streichen , noch mal 10 min. backen, bis Schnee hellbraun ist (Baiser-Kruste)
VORSICHT-SCHMECKT AUCH WARM !!!!
Zutaten
75g | Margarine |
75g | Zucker |
1 | Ei(er) |
200g | Mehl |
½Pkt. | Backpulver |
500g | Quark, 20% |
250g | Quark, 40% |
250g | Zucker |
3 | Ei(er) |
1Tasse/n | Öl |
1Pkt. | Vanillezucker |
1Pkt. | Puddingpulver |
1 | Zitrone(n), den Saft |
½Liter | Milch |