Hackfleisch - Bohnen - Eintopf

Rezept für Hackfleisch - Bohnen - Eintopf

Das Hackfleisch gut anrösten. In der Zwischenzeit die grünen Brechbohnen klein schneiden. Mit 1 Becher Schlagobers ablöschen. Brechbohnen dazugeben, weitere 15 Min. dünsten lassen. Mit Tomatenmark, Salz, Pfeffer , Cayennepfeffer würzen. 1 Becher Sauerrahm hinzufügen, noch ca. 10 Min dünsten lassen , nochmals abschmecken. Das Ganze mit Bandnudeln vermischen , servieren.

Zutaten

750g	Hackfleisch
500g	Bohnen (Brechbohnen)
1Becher	Schlagsahne
1Becher	Sauerrahm
	Tomatenmark
	Salz und Pfeffer
	Cayennepfeffer

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