Überbackener Broccoli
Rezept für Überbackener Broccoli
Fleischbrühe mit Milch in einen Mikrowellentopf geben, bei 600 Watt 4 Minuten erhitzen. Soßenbinder zugeben , Minuten bei 600 Watt aufkochen. Wichtig zwischendurch umrühren. Mit Zitronensaft, Salz, Muskat abschmecken, über den Broccoli geben, mit Käse , Paprika bestreuen. 5 Minuten mit Deckel bei 600 Watt überbacken.
Zutaten
300g | Brokkoli, tiefgekühlt |
200g | Schinken, mager, gekocht |
200ml | Fleischbrühe |
200ml | Milch |
3EL | Saucenbinder, hell |
Muskat, gerieben | |
1EL | Zitronensaft |
4EL | Käse (Emmentaler), gerieben |
Salz | |
Paprikapulver |