Überbackener Broccoli
Rezept für Überbackener Broccoli
Fleischbrühe mit Milch in einen Mikrowellentopf geben, bei 600 Watt 4 Minuten erhitzen. Soßenbinder zugeben , Minuten bei 600 Watt aufkochen. Wichtig zwischendurch umrühren. Mit Zitronensaft, Salz, Muskat abschmecken, über den Broccoli geben, mit Käse , Paprika bestreuen. 5 Minuten mit Deckel bei 600 Watt überbacken.
Zutaten
| 300g | Brokkoli, tiefgekühlt |
| 200g | Schinken, mager, gekocht |
| 200ml | Fleischbrühe |
| 200ml | Milch |
| 3EL | Saucenbinder, hell |
| Muskat, gerieben | |
| 1EL | Zitronensaft |
| 4EL | Käse (Emmentaler), gerieben |
| Salz | |
| Paprikapulver |

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