Pfirsich Crunch

Blushing Peach Crunch

Den Ofen auf 200° vorheizen (160° bei Umluft). Die Pfirsiche in große Stücke schneiden , in eine Auflaufform geben. Butter bei milder Hitze zerlassen , die anderen Zutaten zufügen. Die Mischung gleichmäßig über den Pfirsichen verteilen. Auf mittlerer Schiene ca. 40 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist , Blasen wirft. Etwas abkühlen lassen , mit dicker süßer Sahne oder Vanillesauce servieren.

Zutaten

8	Pfirsiche, gehäutet, halbiert und entsteint
125g	Butter
250g	Zucker
90g	Mehl
25g	Haferflocken
½TL	Zimt
½TL	Muskat

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