Apfeltraum

Rezept für Apfeltraum

Eine große flache Form mit Löffelbiskuits auslegen, mit Calvados beträufeln , das Apfelmus darauf verteilen. Quark mit Mascarpone, Milch , Zucker verrühren. Sahne steif schlagen , unterheben. Die Quarkcreme über das Apfelmus streichen, die Speise mind. 3 St,en kühl stellen , durchziehen lassen. Vor dem Servieren mit Kakao bestäuben.

Zutaten

125ml	Milch
100g	Zucker
100g	Löffelbiskuits
4EL	Calvados
1Glas	Apfelmus
250g	Quark,Magerquark
250g	Mascarpone
200g	Sahne, süss
1Prise	Kakaopulver

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