Pfirsichquark

Rezept für Pfirsichquark

Die Sahne steif schlagen. Die Pfirsiche abtropfen lassen , eine Hälfte der Pfirsiche pürieren. Die andere in kleine Stücke schneiden. 1 Pfirsichhälfte zur Deko in Spalten schneiden.

Die Pfirsiche unter den Quark rühren, 2 EL Saft ebenfalls. Die Sahne unterheben. Die Spalten dekorativ auf den Pfirsichquark legen, mit einem Zweig Zitronenmelisse dekorieren.
Wer mag, kann auch Schokoladenstückchen einrühren oder die Pfirsiche durch anderes Obst ersetzen.

Zutaten

500g	Sahnequark
1Becher	Sahne
1Dose/n	Pfirsiche

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